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ULTIMA ACTUALIZACION ENERO 14 DEL 2025
El Menú es actualizado periódicamente, en dependencia de los insumos y precio de estos, este puede sufrir variaciones con respecto al menú anterior, rogamos nos disculpe por cualquier inconveniente. PUEDE QUE ESTE MENU AQUI TENGA DIFERENCIAS CON EL MENU DEL RANCHON Y ALGUNOS PLATOS NO ESTEN YA EN EXISTENCIA O EL PRECIO HALLA TENIDO ALGUNA VARIACION.
ENTRANTES FRIOS/ COLD APPETIZERS:
Entremés de Jamon y Queso 750
Jam and Cheese Appetizer
Coctel de Camarones 1000
Shrimp Cocktail
Coctel de Ostiones 450
Oyster Cocktail
Ceviche Rompe Colchon 1000
Shrimp, Fish, Lobster & Crab Cocktail
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ENTRANTES CALIENTES/ HOT APPETIZERS:
Croquetas de la Casa 500
House Croquettes
Bolitas de Queso 650
Chesse Balls
Nuggets de Pollo 600
Chicken Nuggets
Tostones Rellenos de Camarón 1000
Fried Green Plantain Shrimp Stuffed
Tostones Rellenos de Jamon 700
Fried Green Plantain jam Stuffed
Sopa de Pollo 1100
Chicken Soup
DEL MAR/SEAFOOD:
Filete Canciller (0.5 LB) 2500
Chancellor Fillet
Filete de Pescado Grille (0.5 LB) 2000
Grilled Fish Fillet
Filete de Pescado al Ajillo (0.5 LB) 2100
Grilled Fish Fillet Scampi
Filete de Pescado Encebollado (0.5 LB) 2200
Grilled Fish Fillet with Onions
Langosta Grille 4800
Grilled Lobster
Langosta Enchilada 5000
Spicy Lobster
Al Ajillo Camarón (0.5 LB) 2100
Garlic Shrimp
Enchilado de Camarón (0.5 LB) 2400
Spicy Shrimp
Camarón Rebosado (0.5 LB) 2500
Breaded Shrimp
Pulpo a la Brasa o Enchilado (0.5 LB) 4000
Spicy or Grilled Octopus
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POLLO / CHICKEN:
Cuarto de Pollo a la Brasa (1.5 LB) 1700
Grilled Chicken Quarter
Cuarto de Pollo Frito (1.5 LB) 1850
Chicken Fried Quarter
Bistec de Pollo Grille (0.5 LB) 2000
Grilled Chicken Fillet
Bistec de Pollo Encebollado (0.5 LB) 2000
Chicken Fillet with Onions
Fajitas de Pollo con Vegetales (0.5 LB) 2000
Chicken Fajitas with Vegetables
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SUGERENCIA DEL CHEF/CHEF SUGGESTION:
Costilla de Cerdo a la Brasa (1.5 lb) 3600
Grilled Pork Ribs
Paleta de Cordero al Carbon (2.5 lb) 3000
Grilled Lamb Shoulder
CERDO / PORK:
Fajitas de Cerdo con Vegetales (0.5 LB) 2100
Pork Fajitas with Vegetables
Espada de Cerdo con Vegetales (1 LB) 3200
Pork Sword with Vegetables
Costilla a la Brasa (1.5 LB) 3600
Grilled Pork Ribs
Bistec de Cerdo Encebollado (0.5 LB) 2100
Grilled Pork Steak with Onions
Bistec de Cerdo a la Milanesa (0.5 LB) 2300
Pork Steak with Cheese
Bistec de Cerdo al Ajillo (0.5 LB )2000
Garlic Pork Steak
Chuleta Natural(1 LB) 2400
Barumba Stile Grilled Pork Shops
Bistec de Cerdo Grille ( 0.5 LB) 1950
Grilled Pork Steak
Masa Frita con Cebolla (1 LB) 3200
Fried Pork Chunks
Solomillo de Cerdo (0.5 + LB) 2800
Fried Pork Chunks
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CARNE DE RES / BEEF:
Fajitas de Res (0.5 LB) 2200
Beef Fajitas
Bistec de Res Encebollado (0.5 LB) 2100
Beef Steak with Onions
Vaca Frita (0.5 LB) 2100
Cuban Fried Cow
Ropa Vieja ( 0.5 LB) 2100
Shredded Beef
Bistec de Res a la Milanesa (0.5 LB) 2300
Beef Steak with Cheese
Bistec de Res Grille (0.5 LB) 2000
Grilled Beef Steak
Bistec Uruguayo (0.5 LB) 2500
Uruguayan Beef Steak
CORDERO / LAMB:
Paleta de Cordero a la Brasa (2.5 LB) 3000
Grilled Lamb Shoulder
Chilindrón de Cordero (1.5 LB) 2000
Lamb Chilindron
ACOMPAÑANTES / SIDE DISHES:
Arroz Blanco 300
White Rice
Arroz Pilaf 490
Pilaf Rice
Moros y Cristianos 390
Rice Mixed with Black Beans
Arroz con Camarones 980
Shrimp Rice
Arroz con Vegetales 440
Vegetable Rice
Paella (2) 2500
Paella
Ensaladas Mixtas o de Estación 370
Mixed or Seasonal Salads
Mariquitas 350
Thin Fried Green Plantain
Yuca con Mojito Criollo 350
Cassava with House Dressing
Chatinos 390
Fried Plantain
Mata Jibaro 500
Mata Jibaro
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POSTRES / DESSERTS:
Copa Lolita 480
Ice Cream and Sweet Pasty
Flan de la Abuela 350
Grandma Sweet Pastry
Batido de Helado 350
Milkshake
Bolas de Helado 150
Icecream
BEBIDAS NO ALCHOLICAS
Agua Natural (500ml) 250
Refresco de Lata 300
Jugo Caja (200ml) 250
Maltas 350
Energizante 370
Kermato 650
Jugo de Tomate 290
Limonada Frapé 300
Limonada Natural 290
INFUSIONES
Café Expreso 130
Café Capuchino 180
Café Cortadito 160
Café con Leche 200
CERVEZAS
Cerveza Nacional de Botella 260
Cerveza Nacional de Lata 300
Cerveza Corona 500
Cerveza en Jarra 180
CREMAS:
Sheridan’s 800
Baileys 700
Rua Vieja 500
VINOS
Vinos Blancos 3000
Vinos Tintos 3000
COGNACS:
Napoleon 270
TRAGOS
Alexander 650
Black Russian 390
Bloody Mary 800
Brandy Alexander 520
Caipiriña 400
Caipirisima 500
Chelada 500
Cosmopolitan 550
Cristalita 820
Cuba Libre 500
Cubanito 400
Cubata 550
Daiquiri 400
Gin Tonic 600
Long Island Iced Tea 960
Manhattan 400
Margarita 750
Martini Dry 900
Martini Rosse 500
Michelada 620
Michelada Coronita 850
Mojito 550
Mojito Barumba 460
Old Fashion 560
Piña Colada 500
Sangria 670
Screwdriver 550
Shady 520
Tequila Sunrise 750
White Russian 390
Cocteles Sin Alcohol
Piña Colada sin alcohol 450
Spiderman 420
Pink Panter 420
RONES:
Bacardi 560
Mama Juana 250
Havana Club (Añejo 7 Años) 300
Havana C. Selección Maestros 500
Santiago 12 (Añejo) 400
Pacto de Navío 450
Havana Club Smoky 300
Bacardi Superior 400
VODKAS
Smirnoff 600
Absolut 650
WHISKYS:
Johnnie Walker Black 850
Johnnie Walker Red 550
Jack Daniel 550
Chivas Regal (12 Años) 850
Ballantines 600
Blanco y Negro 320
Buchanans Deluxe 950
Gold Bar 1800
Clan Campbell 260
TEQUILAS:
Olmeca Blanco 550
Olmeca Reposado 550
José Cuervo Blanco 950
Tres Sombreros 500
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